Recettes Thermomix

Pâtes au Jambon et à la Crème Thermomix

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Pâtes au Jambon et à la Crème Thermomix

Pâtes au Jambon et à la Crème Thermomix , Le Thermomix est un appareil idéal pour organiser des déjeuners et des dîners complexes,

mais aussi pour préparer une entrée savoureuse et rapide en peu de temps et sans effort excessif, également idéale comme plat unique.

Bien sûr, en cas d’arrivée soudaine d’invités, il suffit de doubler les ingrédients et vous obtiendrez la bonne quantité de pâtes à servir pour un dîner entre amis, en famille ou, pourquoi pas, même romantique.

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C’est une recette parfaite même pour ceux qui viennent de commencer la cuisine, qui peut être personnalisée à volonté en remplaçant les dés de jambon cuit par du speck ou de la saucisse hachée mais qui est aussi célèbre dans sa variante maritime, qui voit la pennette à la crème cuite avec du saumon fumé.

Ingrédients

50 g d’huile d’olive extra vierge
200g d’eau
100 g de pâtes (mezze penne)
goûter sel fin
200 g de crème de cuisine
goûter poivre
150 g de jambon cuit
goûter (parmesan râpé
demi oignon

 

Comment cuisiner la recette Pâtes au Jambon et à la Crème Thermomix

Mettre l’huile, l’oignon émincé et le jambon en lamelles dans le bol mixeur : 4 min. 100e vitesse 1 dans le sens inverse des aiguilles d’une montre.

Ajouter l’eau, les pâtes et le sel : 9 min. 105e vitesse Doux dans le sens antihoraire.

Ajouter la crème : 1 mn. 105e vitesse Doux dans le sens antihoraire.

Dresser et servir saupoudré de poivre et de parmesan.

 

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