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Spaghetti aux Saucisses avec Crème d’Œuf et Fromage Les recettes qui évoluent avec une touche d’originalité sont souvent celles qui laissent une impression durable en cuisine. Bien que cette interprétation puisse ne pas figurer dans la catégorie des repas diététiques, elle offre un festin occasionnel qui marie créativité et goût. Dans cette exploration culinaire, plongeons dans les détails de la préparation de ces Spaghetti aux Saucisses avec Crème d’Œuf et Fromage.
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Comment faire le Spaghetti aux Saucisses avec Crème d’Œuf et Fromage !
Ingrédients :
Pour deux personnes
- 160 grammes de spaghetti
- 2 grosses saucisses type wurstel
- 2 œufs
- 4 cuillères à soupe de fromage râpé (grana)
Préparation :
- Coupez les saucisse en tranches pas trop fines et enfoncez cinq ou six spagheti dans chaque tranche.
- Faites cuire les spaghett avec les saucisse comme d’habitude.
- Prenez les œufs, cassez-les dans un bol et battez-les à la fourchette.
- Ajoutez le fromage râpé et mélangez jusqu’à obtenir une crème homogène.
- Égouttez les pâtes al dente, mélangez-les avec la crème dans la casserole chaude sans allumer le feu, remuez bien et servez.
