Tarte aux bananes crémeuse : un dessert délicieux pour toute la famille

 

 

Aujourd’hui, je vais vous présenter une recette délicieuse qui plaira à toute votre famille: la tarte aux bananes crémeuse avec sa croûte croustillante. Cette recette facile à réaliser est parfaite pour les desserts ou les collations, et elle est remplie de saveurs de cannelle, de banane et de crème. Suivez simplement les étapes simples pour créer une tarte délicieuse et satisfaisante qui sera sûrement un succès auprès de tous les convives. Alors, sortez vos ingrédients et commençons à cuisiner !

 

Comment faire la Tarte aux bananes crémeuse !

 

Ingrédients :

 

• 1 tasse de sucre
• 3 cuillères à soupe de margarine
• 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre
• 1 cuillère à soupe de levure chimique
• 1 œuf
• 2 tasses de farine de blé

Pour la garniture :

 

• 5-6 bananes, coupées en deux horizontalement

Pour la crème :

 

• 1 boîte de lait concentré sucré
• 1 boîte de crème fraîche
• 3 cuillères à soupe de Maïzena
• 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
• 1 tasse de lait

 

Préparation de la crème :

 

1. Dans une casserole, mettez la Maïzena diluée dans le lait, le lait
   concentré, la vanille, et faites cuire à feu doux, en remuant constamment.
2. Maintenez sur le feu jusqu’à ce que le mélange bouille, épaississe, laissez cuire pendant 2 minutes supplémentaires, puis retirez du feu.
3. Ajoutez la crème fraîche, mélangez pour incorporer, transférez dans un bol, couvrez de film plastique et laissez refroidir.

Comment préparer la tarte à la banane crémeuse avec croûte croustillante :

 

 

1. Dans un bol, mélangez la farine de blé, le sucre, la cannelle en poudre, la levure, la margarine et l’œuf.
2. Mélangez bien le tout avec les mains pour obtenir une pâte à crumble humide et homogène.

 

Préparation du montage :

 

1. Dans un moule rectangulaire (26 cm x 18 cm) beurré et fariné, mettez la moitié de la pâte à crumble.
2. Couvrir avec une couche de bananes coupées en deux, puis ajoutez la
   crème, étalez-la bien pour qu’elle soit uniforme, et terminez en ajoutant le reste de la pâte à crumble.
3. Faites cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant environ 35-40 minutes ou jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
4. Retirez du four et servez immédiatement cette sensationnelle tarte à la banane crémeuse !