Tiramisu à l’Ananas un dessert estival incontournable, à la fraîcheur irrésistible et au parfum exquis de noix de coco et d’ananas. Idéal pour régaler vos invités et votre famille en clôture de repas !
ingrédients :
- Jus d’ananas
- Farine de noix de coco, quantité suffisante
- 350 g de biscuits à la cuillère
- 300 g de crème fouettée
- 350 g d’ananas au sirop
Préparation Tiramisu à l’Ananas :
Tout d’abord, égouttez les tranches d’ananas de leur liquide, placez-les dans une assiette et versez le jus dans un bol.
Diluez-le avec du jus de fruits à l’ananas et mettez de côté ces deux ingrédients.
Montez la crème en chantilly à l’aide d’un batteur électrique, puis réfrigérez-la jusqu’à son utilisation.
Maintenant, prenez les biscuits à la cuillère, trempez-les rapidement dans le jus d’ananas sans trop les mouiller,
disposez-les ensuite dans un plat à tiramisu.
Répartissez la crème fouettée par-dessus et saupoudrez de farine de noix de coco.
Disposez quelques tranches d’ananas par-dessus et faites une autre couche de biscuits.
Continuez ainsi jusqu’à épuisement des ingrédients !
Sur la dernière couche, répartissez abondamment de la farine de noix de coco,
décorez avec les tranches d’ananas et éventuellement des cerises confites rouges.
Réfrigérez et laissez reposer au moins 3 heures, de manière à ce que le tiramisu soit bien ferme, frais et bon appétit
