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Un dessert économique Chocolaté à Déguster ! crémeux, un dessert économique qui fera sensation chez vous
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Ingrédients :
- 2 boîtes de lait concentré sucré
- 2 boîtes de crème fraîche
- 2 tasses de lait en poudre
- 300 ml de chantilly
- 3 barres de chocolat noir
- 2 paquets de biscuits de type « maïzena » au chocolat
- ½ bouteille de lait de coco
- 1 tasse de lait
Préparation :
- Commençons par préparer la base crémeuse .
- Dans une casserole, mélangez le lait concentré sucré, la crème fraîche et le lait en poudre.
- (Une astuce pour bien dissoudre le lait en poudre est de le mélanger d’abord avec la crème fraîche et de bien remuer).
- Une fois ce mélange bien dissous, portez-le à feu doux en remuant sans cesse
jusqu’à ce que la crème commence à se détacher du fond de la casserole. - À ce moment-là, éteignez le feu, transférez dans un bol et couvrez de film plastique pour refroidir.
- Battez la chantilly bien froide, il est important de suivre les instructions sur l’emballage pour obtenir la consistance parfaite,
celle avec des pics qui nous permettront de monter notre crémeux. - Une fois que la base crémeuse est refroidie, incorporez-la à la chantilly déjà battue et mélangez bien.
- Ajoutez le chocolat haché et c’est le moment de monter notre délice.
- Pour le montage, alternez les biscuits avec la crème, jusqu’à ce que la dernière couche soit de crème.
- Pour la décoration, utilisez de la noix de coco fraîche et plus de chocolat haché.
- Une fois crémeux monté, mettez-le au réfrigérateur pendant 2 heures et il est prêt à être dégusté,
ce délicieux crémeux.