Aujourd’hui, nous allons voir comment faire des Recette American pancakes au Thermomix
Les pancakes ou pancakes américains sont un petit–déjeuner ou une collation spéciale et délicieuse,
Mais très facile à préparer.
Surtout quand il s’agit de pancakes Thermomix ,
car bien sûr notre robot de cuisine nous facilitera encore la tâche.
Comment faire Recette American pancakes au thermomix!
Ingrédients (pour 14 crêpes)
30 g de beurre ramolli
1 verre (200 ml) de lait
30g de sucre
220 g de farine de blé
1/2 cuillère à café de levure chimique
1 morceau de beurre
2 oeufs
Préparation :
On met tous les ingrédients des pancakes dans le verre et on programme 30 secondes en vitesse 4.
Transvaser la pâte à pancakes du Thermomix dans un pichet ou une bouteille de cuisine (comme celle- ci ) et laisser reposer 30 minutes au frigo.
Graisser la surface d’une plaque chauffante ou d’une poêle antiadhésive avec un morceau de beurre.
Lorsque la poêle est très chaude,
on verse une petite quantité,
environ 2 cuillères à soupe de pâte.
On attend que toute la surface soit remplie de petites bulles,
puis avec une langue ou une spatule on la retourne ,
Ensuit Laissez-le dorer de l’autre côté
pendant quelques secondes et retirez-le.
Nous répétons l’opération jusqu’à épuisement du mélange.
Nous mettons les crêpes sur une assiette les unes sur
les autres et recouvrons de papier d’aluminium pour les garder au chaud.
Finalement Nous servons les crêpes accompagnées de la garniture que nous aimons le plus.
