La confiture de mandarines sans pelure faite maison est un vrai délice, parfaite pour farcir les tartes, les biscuits et bien plus encore, également excellente à tartiner sur les biscottes pour le petit déjeuner. Vous pouvez entretenir la confiture de mandarines pendant une longue période si vous l’emballez sous vide correctement.
Détecter les ingrédients et les étapes pour réaliser cette recette facile. La préparation prend un peu de temps, mais le résultat en vaut la peine. Passons à la recette !
Annonce
Ingrédient :
1 kg. de mandarines sans graines
700 g. sucre
le jus de 1 citron
Préparation :
Comment faire Confiture de mandarines !!
- Épluchez et coupez les mandarines en morceaux,
- Retirez les graines et les filaments internes,
- Mettez-les dans une casserole avec du sucre et faites-les cuire de Temps en temps pendant environ une heure et quart.
- Versez-la dans des bocaux en verre hermétiques stérilisés,
- Si vous la consommez immédiatement,
- Elle doit être conservée au réfrigérateur pendant 4 jours maximum.
- Lorsque la confiture a atteint la densité désirée par vous et est bien Caramélisée éteignez,
- Si elle a beaucoup de morceaux passez la éventuellement au mélangeur.
- Si vous ne le consommez pas immédiatement,
- Faites bouillir les pots fermés dans une casserole remplie d’eau dès Qu’il commence à bouillir,
- Laissez-les bouillir pendant 10 minutes,
- Puis éteignez et laissez refroidir.