Cookies au citron sont des fraises au parfum de citron vraiment irrésistibles et très faciles à préparer. Une recette aussi légère qui comprend un seul œuf et peu de sucre.
Annonce
Pour préparer ces cookies , nous vous recommandons d’utiliser des citrons non traités.
cookies au citron sont parfaits pour déguster à l’heure du thé ou pour offrir à la famille et aux amis. L’un tire l’autre et ils disparaîtront en une minute!
Comment faire la Cookies au citron !
Ingrédients:
- 100 g de sucre
- 100 g de beurre
- Le zeste de 1 citron
- Le jus de 2 citrons
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 200 g de farine
- 1 œuf
Préparation Cookies au citron :
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
- D’abord dans un grand bol, mélangez le beurre ramolli avec le sucre jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.
- Ajoutez l’œuf, le zeste et le jus de citron, puis mélangez bien.
- Tamisez la farine avec la levure chimique et le sel, puis incorporez le mélange sec au mélange humide jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Déposez des petites boules de pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, en les espaçant légèrement.
- Enfournez pendant 10 à 12 minutes ou jusqu’à ce que les bords des cookies soient légèrement dorés.
- Laissez les cookies refroidir sur une grille avant de les déguster
Voici la recette de Cookies au citron cyril lignac