Crème de marrons Thermomix , que nous avons préparée aujourd’hui avec le Thermomix est un allié précieux en cuisine : idéale pour fourrer beignets, gâteaux, biscuits, plum-cakes et tartes, elle se déguste aussi dans une simple tasse, comme une exquise et l’indispensable cuillère à dessert.
Nous vous proposons de l’essayer même de la manière la plus simple qui soit, tartinée sur une tranche de pain au petit-déjeuner ou au goûter, mais découvrons quelques détails supplémentaires sur une recette qui, nous en sommes sûrs, vous captivera dès le premier goût.
L’automne est à nos portes, qu’attendez-vous pour vous offrir une cuillerée de notre crème de marrons et chocolat ?
Ingrédients
150 g de chocolat noir
400g d’eau
600 g de châtaignes (nettoyées et bouillies)
300 g de sucre semoule
1 flacon d’arôme vanille
Préparation :
Comment cuisiner Crème de marrons Thermomix !!!
Mettre le chocolat haché dans le bol : 10 sec. la rapidité dix.
Mettre à part.
Mettez l’eau et les marrons hachés dans le mug (même s’il est sale) :
10 minutes. 100e vitesse 1.
Puis : 1 mn. la rapidité dix.
Ajouter le sucre et l’arôme : 30 min. 100e vitesse 2.
Ajouter le chocolat haché réservé : 30 sec. la rapidité 5.
Verser la crème dans des pots, laisser refroidir complètement, fermer avec des couvercles et conserver au réfrigérateur jusqu’à utilisation.
