Crêpes à la vanille

 

 

Les crêpes à la vanille sont une option délicieuse pour le petit déjeuner ou le dessert, qui peuvent être préparées rapidement en mélangeant des ingrédients simples. Vous pouvez les servir avec du sucre glace, du sirop d’érable, des fruits frais ou une garniture de votre choix pour un repas satisfaisant.

 

Comment faire les crêpes à la vanille !

 

Ingrédients :

 

• 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
• 1 pincée de sel
• 250g de farine
• 2 œufs
• 500ml de lait
• 2 cuillères à soupe de sucre
• 2 cuillères à soupe d’huile végétale

 

 

Préparation :

 

1. Tout d’abord, dans un grand bol, mélangez la farine, le sel et le sucre.
2. Ensuite, ajoutez les œufs, l’extrait de vanille et l’huile végétale, et mélangez jusqu’à obtenir une pâte épaisse et homogène.
3. Pour la suite, versez lentement le lait en mélangeant constamment, jusqu’à ce que la pâte soit lisse et liquide.
4. Une fois que vous avez terminé, laissez reposer la pâte pendant 10-15 minutes.
5. Pendant ce temps, faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen, et huilez légèrement la poêle avec de l’huile végétale.
6. Lorsque la pâte a fini de reposer, versez une petite louche de pâte
   dans la poêle et faites cuire la crêpe pendant environ 1 à 2 minutes, jusqu’à ce que le dessous soit doré.
7. Ensuite, retournez la crêpe et faites cuire l’autre côté.
8. Répétez l’opération jusqu’à ce que toute la pâte soit utilisée.
9. Enfin, servez les crêpes chaudes, avec du sucre glace, du sirop
   d’érable, des fruits frais ou toute autre garniture de votre choix. Bon appétit !