Annonce
Ingrédients :
- 1/2 oignon en demi-rondelles
- 1/2 carotte râpée
- 1 tomate coupé en dés
- 2 gousses d’ail hachées finement
- 1/2 paquet de spaghetti (250 g)
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1/2 boîte de crème fraîche (100 g)
- Chou frisé
- poivre noir
- poivron vert
- fromage cottage et sel selon votre goût
- Eau bouillante, quantité suffisante
Préparation :
Dans une grande poêle, disposez les ingrédients en petites portions côte à côte.
Placez le chou frisé, l’oignon, la carotte, le tomate, l’ail et le poivron vert.
Positionnez les spaghetti sur les ingrédients et assaisonnez avec le poivre noir et le sel.
Recouvrez les spaghetti avec de l’eau bouillante et allumez le feu de la poêle, laissez cuire pendant environ 7 minutes.
Ajoutez l’huile d’olive et mélangez délicatement.
Baissez le feu et laissez cuire jusqu’à ce que l’eau soit absorbée.
Incorpore la crème fraîche et le fromage cottage, puis éteignez le feu.
Il ne vous reste plus qu’à savourer ce délicieux déjeuner complet à la poêle !
