Salut mes chéris, comment allez-vous ? Avez-vous déjà décidé quel dessert vous allez préparer pour Noël ou le Nouvel An ? Envie d’une option économique, rapide et très rafraîchissante ? Alors venez voir ce dessert froid aux raisins !!! J’espère vraiment que vous l’aimerez ! Bisous
Ingrédients 1ère Couche:
- 1 boîte de lait concentré sucré (395 g)
- 1 boîte de crème à fouetter avec le liquide (300 g)
- 2 sachets de gélatine au goût de raisin (40 g)
- 2 tasses d’eau chaude (480 ml)
Ingrédients 2ème Couche:
- 1 boîte de raisins ou selon votre goût
Ingrédients 3ème Couche:
- 2 sachets de gélatine au goût de raisin (40 g)
- 2 verres d’eau chaude (500 ml)
- 2 verres d’eau froide (500 ml)
Préparation:
Dissolvez la gélatine au goût de raisin dans l’eau bien chaude. Réservez.
Dans un mixeur, ajoutez le lait concentré sucré, la crème à fouetter avec le liquide et la gélatine déjà dissoute.
Mixez bien le tout. Versez le mélange dans un plat.
Placez au réfrigérateur pendant environ 2 heures ou jusqu’à ce que la préparation soit ferme.
Lavez les raisins, séchez-les, coupez-les en deux et retirez les pépins.
Sortez la mousse du réfrigérateur et disposez les raisins dans le plat, côte à côte. Réservez.
Dans un récipient, mettez de l’eau chaude et dissolvez la gélatine au goût de raisin.
Ajoutez de l’eau froide pour provoquer un choc thermique.
À l’aide d’une louche, versez délicatement une partie de la gélatine au goût de raisin.
Replacez au réfrigérateur pour qu’elle prenne légèrement.
Sortez du réfrigérateur et ajoutez le reste de la gélatine.
Replacez au réfrigérateur jusqu’à ce que la gélatine soit bien ferme.
Décorez avec des raisins et servez immédiatement.
