Gâteau à l’Ananas Moelleux au Thermomix et facile au Thermomix, un dessert délicieux qui clôturera parfaitement votre repas.
Ingrédients :
- 2 gobelets de sucre
- 1 cuillère à soupe de rhum
- 1 sachet de sucre vanillé
- 4 œufs
- 1 boîte d’ananas en tranches
- 1 boîte d’ananas en morceaux
- 3 gobelets de farine
- 100 g de beurre
- 1 sachet de levure chimique
Pour le caramel :
- 1 gobelet d’eau
- 3 gouttes de citron
- 2 gobelets de sucre
Préparation :
Pour le caramel, mettez le sucre et l’eau dans une casserole, puis laissez cuire.
Quand il est suffisamment coloré, ajoutez les gouttes de citron, mélangez, puis retirez du feu.
Préchauffez le four à 200°C.
Dans le bol du Thermomix, placez les œufs, le sucre, le sucre vanillé, et réglez 20 secondes à la vitesse 3.
Ajoutez la farine, le rhum, le beurre ramolli et la levure chimique, puis réglez 40 secondes à la vitesse 4.
Incorporez l’ananas en morceaux égoutté, puis réglez 5 secondes à la vitesse 5.
Dans un moule, versez le caramel et disposez les tranches entières d’ananas égouttées, puis versez la préparation.
Enfournez ensuite pendant 40 minutes.
