Gâteau Pâtisserie

GÂTEAU à l’eau  1 MINUTE 

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Gâteau à l'eau 1 minute

GÂTEAU à l’eau  1 MINUTE 

Gâteau à l’eau 1 minute Un gâteau très simple et rapide à préparer, le nom le dit aussi, non ? C’est l’un de mes gâteaux les plus trouvés et reproduits sur le blog.

Je me souviens encore de la première fois que je l’ai préparé. Cette recette est venue parce que nous étions à la maison et ma mère et moi voulions faire un gâteau.

Voudriez-vous essayer de préparer le gâteau pendant une minute dans l’eau avec moi ?

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Poêle à frire à charnière taille 22 cm

Ingrédients:

150 ml d’eau tiède
200 g de farine 00
100 ml de lait
60 ml d’huile de graines
2 œufs
1 sachet de levure chimique pour gâteaux
1 pincée de sel
200 g de sucre

Préparation:

Mettre la farine tamisée, le sucre, le lait, deux œufs,

l’huile de graines, une pincée de sel et un sachet de levure chimique dans un grand bol et bien mélanger avec une cuillère jusqu’à ce que le mélange soit lisse.

Ajouter également l’eau CHAUDE non froide et continuer à mélanger.

Verser le mélange à gâteau dans l’eau pendant une minute dans un moule avec du papier sulfurisé ou du papier graissé et fariné ou avec le LANCEUR POUR GÂTEAU.

Cuire le gâteau une minute dans l’eau dans un four préchauffé à 180° pendant environ 45 minutes.

Lorsque le gâteau est bien cuit et que vous avez vérifié avec un cure-dent,

Vous pouvez le sortir du four et le laisser refroidir complètement dans le moule avant de le retirer.

Si vous le souhaitez à la fin, vous pouvez saupoudrer d’un peu de sucre glace.

VARIANTES ET CONSEILS :

Pour la température du four, comptez sur le vôtre car tous les fours ne cuisent pas de la même manière,

par exemple celui de ma maman a tendance à cuire plus que le mien donc elle va cuire le gâteau à 170° et prolonger la cuisson d’une dizaine de minutes dans chaque cas.

vérifiez si le gâteau est cuit à l’intérieur, utilisez toujours un cure-dent, s’il ressort propre le gâteau sera cuit.

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