Un gâteau à l’orange simple qui surprendra toute la famille ? Profitez de cette recette savoureuse et facile à préparer. Elle permet de servir 10 portions, de quoi régaler tout le monde.
Annonce
Temps : 1h30
Portions : 10
Difficulté : facile
Ingrédients:
- 3 oranges poires, pelées et sans pépins
- 1/2 tasse d’huile
- 1/2 tasse d’eau
- 3 œufs
- 2 tasses de sucre
- 2 tasses de farine de blé
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
- Margarine et farine de blé pour graisser le moule
- Ganache
- 170 g de chocolat mi-amer haché
- 200 g de crème épaisse
Préparation Gâteau à l’Orange :
- Dans un mixeur, mixez les oranges, l’huile, l’eau, les œufs et le sucre.
- Versez dans un bol, mélangez la farine et la levure avec une cuillère.
- Transférez dans un moule à trou de 24 cm de diamètre préalablement graissé et fariné,
puis faites cuire au four préchauffé à 180°C pendant 30 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent en ressorte propre. - Faites fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie,
retirez-le et mélangez-le avec la crème épaisse jusqu’à obtenir une consistance homogène. - Démoulez le gâteau une fois refroidi, étalez la ganache et servez immédiatement.
