Gâteau Crémeux à la Ricotta et à la Confiture 5 minutes

 

Gâteau Crémeux à la Ricotta et à la Confiture 5 minutes Si vous recherchez un dessert facile, onctueux et extrêmement savoureux, le Gâteau Crémeux à la Ricotta et à la Confiture est exactement ce qu’il vous faut ! Il se prépare en quelques minutes, en utilisant peu d’ingrédients et en salissant peu d’ustensiles.

Comment faire le Gâteau Crémeux à la Ricotta et à la Confiture !

 

 

Ingrédients:

 

• 4 Œufs
• 180 g de Sucre
• 100 g de Farine 00
• 500 g de Ricotta
• Moitié d’un Sachet de Levure pour Gâteaux
• Le Zeste Râpé d’1 Citron
• Confiture au goût, selon vos préférences

 

Préparation:

 

1. Commencez la préparation du Gâteau Crémeux à la Ricotta et à la
   Confiture en préchauffant le four à 180 °C et en garnissant un moule d’environ 24 cm de diamètre avec du papier sulfurisé. Réservez.
2. Versez les œufs et le sucre dans un grand bol. Battez les ingrédients avec
   un batteur électrique jusqu’à obtenir un mélange épais, blanchâtre et mousseux.
3. Ajoutez la ricotta et le zeste de citron, continuez à mélanger jusqu’à obtenir une préparation lisse, crémeuse et sans grumeaux.
4. Ajoutez la farine 00 et la levure pour gâteaux, mélangez à nouveau avec les fouets électriques jusqu’à obtenir une préparation homogène.
5. Versez et égalisez la préparation dans le moule en utilisant une spatule ou une cuillère.
6. Enfournez le Cake Crémeux à la Ricotta et à la Confiture à 180 °C pendant environ 45 minutes.