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Gâteau Crémeux à la Ricotta et à la Confiture 5 minutes Si vous recherchez un dessert facile, onctueux et extrêmement savoureux, le Gâteau Crémeux à la Ricotta et à la Confiture est exactement ce qu’il vous faut ! Il se prépare en quelques minutes, en utilisant peu d’ingrédients et en salissant peu d’ustensiles.
Comment faire le Gâteau Crémeux à la Ricotta et à la Confiture !
Ingrédients:
- 4 Œufs
- 180 g de Sucre
- 100 g de Farine 00
- 500 g de Ricotta
- Moitié d’un Sachet de Levure pour Gâteaux
- Le Zeste Râpé d’1 Citron
- Confiture au goût, selon vos préférences
Préparation:
- Commencez la préparation du Gâteau Crémeux à la Ricotta et à la
Confiture en préchauffant le four à 180 °C et en garnissant un moule d’environ 24 cm de diamètre avec du papier sulfurisé. Réservez. - Versez les œufs et le sucre dans un grand bol. Battez les ingrédients avec
un batteur électrique jusqu’à obtenir un mélange épais, blanchâtre et mousseux. - Ajoutez la ricotta et le zeste de citron, continuez à mélanger jusqu’à obtenir une préparation lisse, crémeuse et sans grumeaux.
- Ajoutez la farine 00 et la levure pour gâteaux, mélangez à nouveau avec les fouets électriques jusqu’à obtenir une préparation homogène.
- Versez et égalisez la préparation dans le moule en utilisant une spatule ou une cuillère.
- Enfournez le Cake Crémeux à la Ricotta et à la Confiture à 180 °C pendant environ 45 minutes.
