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Gâteau Crémeux aux 3 Yaourts et 2 Œufs au Thermomix

 

Gâteau Crémeux aux 3 Yaourts et 2 Œufs au Thermomix , Ce gâteau est une douceur irrésistible : simple, rapide à préparer, et parfait pour une pause gourmande ou un dessert léger.

Annonce

 

Ingrédients :

  • 3 yaourts nature (125 g chacun)
  • 2 œufs
  • 1 tasse de sucre
  • 1/2 tasse d’huile végétale
  • 1 1/2 tasse de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille (facultatif)
  • Une pincée de sel

Préparation Gâteau Crémeux  :

  1. Préchauffez le four
    Préchauffez votre four à 180°C (350°F). Préparez un moule à gâteau en le tapissant de papier sulfurisé ou en le beurrant légèrement.
  2. Préparez la base du gâteau
    Versez dans le bol du Thermomix les yaourts, les œufs, l’huile et le sucre. Mixez à vitesse 4 pendant environ 20 secondes, jusqu’à obtenir un mélange homogène.
  3. Incorporez les ingrédients secs
    Ajoutez la farine, la levure chimique, une pincée de sel et l’extrait de vanille si vous en utilisez. Mélangez à vitesse 4 pendant 30 secondes, jusqu’à ce que la pâte devienne lisse et sans grumeaux.
  4. Versez et enfournez
    Transférez la pâte dans le moule préparé. Enfournez pour 30 à 35 minutes. Vérifiez la cuisson en insérant un cure-dent au centre : s’il ressort propre, le gâteau est prêt.
  5. Laissez refroidir
    Sortez le gâteau du four et laissez-le reposer dans le moule pendant 10 minutes. Démoulez-le ensuite délicatement et laissez-le refroidir complètement sur une grille.

Informations supplémentaires :

  • Temps de préparation : 10 minutes
  • Temps de cuisson : 30 à 35 minutes
  • Portions : 8 à 10 parts
  • Calories : Environ 180-200 par portion
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