Gâteau Crémeux aux 3 Yaourts et 2 Œufs au Thermomix , Ce gâteau est une douceur irrésistible : simple, rapide à préparer, et parfait pour une pause gourmande ou un dessert léger.
Annonce
Ingrédients :
- 3 yaourts nature (125 g chacun)
- 2 œufs
- 1 tasse de sucre
- 1/2 tasse d’huile végétale
- 1 1/2 tasse de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille (facultatif)
- Une pincée de sel
Préparation Gâteau Crémeux :
- Préchauffez le four
Préchauffez votre four à 180°C (350°F). Préparez un moule à gâteau en le tapissant de papier sulfurisé ou en le beurrant légèrement. - Préparez la base du gâteau
Versez dans le bol du Thermomix les yaourts, les œufs, l’huile et le sucre. Mixez à vitesse 4 pendant environ 20 secondes, jusqu’à obtenir un mélange homogène. - Incorporez les ingrédients secs
Ajoutez la farine, la levure chimique, une pincée de sel et l’extrait de vanille si vous en utilisez. Mélangez à vitesse 4 pendant 30 secondes, jusqu’à ce que la pâte devienne lisse et sans grumeaux. - Versez et enfournez
Transférez la pâte dans le moule préparé. Enfournez pour 30 à 35 minutes. Vérifiez la cuisson en insérant un cure-dent au centre : s’il ressort propre, le gâteau est prêt. - Laissez refroidir
Sortez le gâteau du four et laissez-le reposer dans le moule pendant 10 minutes. Démoulez-le ensuite délicatement et laissez-le refroidir complètement sur une grille.
Informations supplémentaires :
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 30 à 35 minutes
- Portions : 8 à 10 parts
- Calories : Environ 180-200 par portion