Gâteau Pâtisserie

Gâteau moelleux et fondant en 10 minutes

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gâteau moelleux et fondant

Tout d’abord il faut dire que recette de gâteau moelleux et fondant facile à préparer !

d’ailleurs un gâteau que tout le monde aime, alors celui qui remplit la maison d’arômes de vanille addictifs.

 

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Voire la recette : Moelleux aux poires

Comment faire Gâteau moelleux et fondant  !

Ingrédients : 

2,5 tasses de farine tamisée (350 g )

2 cuillères à café de levure

1,5 tasse de sucre (300 g )

2 sachets de sucre vanillé

1 boîte de pouding instantané à la vanille

4 œufs entiers, sans séparation

3/4 tasse d’huile

1 tasse de crème douce ou fouettée végétale (riche) pour un fur cake

 

Préparation : 

 

  1. D’abord , Chauffez le four à 170 degrés.
  2. Mélanger les ingrédients secs dans un bol : farine, levure chimique, pouding instantané à la vanille.
  3. Dans le bol du batteur, battre les œufs, le sucre et le sucre vanillé jusqu’à obtenir une pâte très gonflée (cela prend quelques minutes).
  4. Baissez la vitesse du batteur et ajoutez progressivement l’huile.
  5. Une fois l’huile absorbée, ajouter en alternance les ingrédients secs et la crème, jusqu’à obtenir une pâte épaisse sans grumeaux (la pâte à gâteau ressort comme un boudin).
  6. Transférer la pâte à gâteau dans le moule et enfourner jusqu’à ce qu’un cure-dent ressorte sec au centre du gâteau, pour ne pas le dessécher, environ 40 minutes.
  7. Laisser refroidir et saupoudrer de sucre en poudre.
  8. Conservez le gâteau hors du réfrigérateur, emballé (en aucun cas adapté à la réfrigération).
Envoi
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