Moelleux aux poires facile
Moelleux aux poires facile, Je vous avais propose un gâteau moelleux aux poire ce fut un succès et je voulais récidiver avec le gâteau fondant aux poires que j’ai parsemé d’amandes effiles ce qui apporte du croquant au gâteau.
Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la
(moule de 26 cm)
Ingrédients:
4 – 5 poires
150g de beurre
100g de sucre
4 oeufs
200g de farine
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
Préparation :
Peler les poires puis les couper en quartiers.
Beurrer et fariner le moule.
Disposer la moitié des quartiers de poires dans le fond.
Battre les œufs avec le sucre en poudre et le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter ensuite la farine et la levure, bien mélanger.
Faire fondre le beurre puis l’ajouter à la préparation. Bien mélanger pour obtenir une préparation homogène.
Verser la préparation dans le moule sur les poires.
Repartir les poires restantes en rosace par dessus.
Enfourner pendant 35 minutes dans un four préchauffé à 180°C.
Laisser refroidir avant de démouler.
Bon Appétit !
