Gâteau yaourt grec moelleux

Gâteau yaourt grec moelleux, aimeriez-vous faire avec moi un gâteau très moelleux sans beurre mais avec beaucoup de yaourt grec qui le rend si bon !

Un vrai gâteau sain, le sucré qui nous chouchoute le matin au petit-déjeuner ou le goûter de l’après-midi,

le gâteau au yaourt grec est très simple, voyons ensemble comment réaliser ce délicieux gâteau sans beurre.

 

 

Ingrédients :

 

• 100 ml d’Huile de maïs (ou de tournesol ou d’huile d’olive)
• 300 g de Yaourt grec
• 3 œufs
• 150 g de Sucre
• 280 g de Farine
• 1 sachet de Levure chimique

 

 

Préparation Gâteaux yaourt grec moelleux :

 

1. D’abord Dans un bol mettre les œufs et le sucre, avec les fouets électriques travailler les ingrédients jusqu’à obtenir un mélange clair et mousseux.
2. Mette l’huile et le yaourt grec, avec les fouets au minimum fouetter bien.
3. Ensuit Incorporer maintenant la farine tamisée avec la levure, mélanger bien le tout soit avec les fouets qu’avec une cuillère.
4. On devra obtenir une pâte sans grumeaux.
5. Enfin prendre un moule de 20/23 cm de diamètre, chemiser avec du papier sulfurisé et y verser la pâte,
6. niveler et enfourner au four statique préchauffé à 180 ° pendant environ 40 minutes, faire le test du cure-dents car les temps de cuisson peuvent varier un peu d’un four à l’autre.
7. Enfin Une fois le gâteau yaourt grec cuit, le faire refroidir dans son moule, le démouler, enlever le papier sulfurisé et le servir avec un peu de sucre glace.

 

Bon Appétit !