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Mayonnaise parfaite en seulement une minute

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Mayonnaise parfaite en seulement une minute

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Mayonnaise parfaite en seulement une minute

La mayonnaise est terminée ! Apprenez à faire la véritable mayonnaise parfaite en seulement une minute…

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Ingrédients   :

 

  • 1 œuf frais à température ambiante
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron à température ambiante
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc à température ambiante
  • 2 pincées de sel
  • 220 ml d’huile végétale (soja, maïs, sésame, olive)

 

Préparation  :

 

  1. Un mixeur à main
  2. Tous les ingrédients frais et à température ambiante
  3. Si le mixeur à main a une vitesse réglable, utilisez la vitesse moyenne
  4. Si le mixeur à main a deux vitesses, utilisez la vitesse basse.
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