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Millefeuilles de pommes de terre  : Meilleur Recette

 

 

Annonce

Millefeuilles de pommes de terre . C’est incroyable ce que l’on peut faire avec un moule à muffins.

Après les spaghetti ou encore les croque-Madame, découvrez les muffins de pommes de terre.

Ces mini gratins sont non seulement très bon mais en plus très simples à préparer, ils cuisent simplement dans des moules à muffins. En plus, la préparation reste très rapide et ne comporte que peu d’ingrédients et de matières grasses.

 

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 55 minutes
Pour : 12 muffins

 

 

Ingrédients: 

  • 45 g de beurre mou + un peu pour les moules
  • 3 g d’ail en poudre
  • du thym
  • sel et poivre
  • 6 grosses pommes de terre (environ 1,2 kg)
  • 30 g de parmesan

 

 

 

Préparation de Millefeuilles de pommes de terre :

 

  1. D’abord Préchauffez le four th.190°C.
  2. Epluchez, rincez et essuyez vos pommes de terre.
  3. Coupez-les en tranches très fine à l’aide d’une mandoline.
  4. Dans un grand saladier, disposez les pommes de terre.
  5. Ajoutez le beurre mou, le parmesan râpé, l’ail en poudre. Salez et poivrez.
  6. Mélangez.
  7. Beurrez généreusement les moules à muffins.
  8. Empilez les tranches de pommes de terre dans chaque moules et parsemez de thym.
  9. Enfournez pendant 55 minutes à une heure.
  10. Laissez refroidir 5 minutes avant de démouler chaque millefeuille à l’aide d’une fourchette.
  11. Bon appétit
Envoi
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