Une délicieuse salade qui va vous mettre l’eau à la bouche. Cette salade de pâtes aux tomates et aux œufs durs est idéale pour savourer durant la saison estivale. Fraîche, saine et incroyablement savoureuse, cette recette vous séduira par son goût unique. Préparons-la ensemble en cuisine. Cette salade est une option parfaite pour un repas estival frais et savoureux.
Ingrédients :
- 4 œufs
- 160 g de pâtes au blé entier
- Câpres dessalées
- Jus de citron
- Huile d’olive
- Feuilles de basilic
- Grains de poivre mélangés
- Sel
- 12 olives vertes
- Tomates cerises
Préparation :
Comment réaliser la salade de pâtes aux tomates et aux œufs durs ?
Commencez par laver les œufs et placez-les dans une casserole d’eau froide salée.
Faites-les cuire pendant une dizaine de minutes à partir de l’ébullition.
Retirez-les de la casserole et plongez-les immédiatement dans un bol d’eau froide.
Attendez qu’ils refroidissent complètement, puis écalez-les et coupez-les en quartiers.
Faites cuire les pâtes, égouttez-les et laissez-les refroidir. Placez-les dans un grand saladier.
Ajoutez les grains de poivre, une quantité équivalente d’huile d’olive et de jus de citron.
Incorporez les câpres, les olives, les feuilles de basilic, les tomates coupées en quartiers et les quartiers d’œufs durs.
Servez votre délicieuse salade de pâtes aux tomates et aux œufs durs.
Cette salade est une option parfaite pour un repas estival frais et savoureux.