Gâteau Pâtisserie

Tarte froide au café et au Kinder dessert sans cuisson

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Tarte froide au café et au Kinder dessert sans cuisson

 

Tarte froide au café et au Kinder dessert sans cuisson Aujourd’hui je vous propose une tarte froide au café et au Kinder, une recette super facile à réaliser et idéale à conserver au réfrigérateur, chaque tranche sera parfaite grâce à sa texture ferme.

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Si vous cherchez une idée tout simplement fraiche, parfaite à servir surtout en été, alors vous devez jeter un coup d’œil à cette tarte froide au café froid et au Kinder, un dessert très facile à réaliser.

Il s’agit d’une tarte froide sans cuisson, avec une base de biscuits hachés et toute la saveur du chocolat Kinder.

Le café contenu dans la crème est un café expresso et j’ai ajouté une cuillère à café de café instantané pour donner un goût encore plus fort au dessert.

Ingrédients pour 6 personnes :

200 g de mascarpone
1 c à café de café soluble
100 g de Kinder Bueno (environ 4 bâtonnets)
Nutella
100 g de pate de noisettes
Pour la base
180 g de biscuits
30 g de noisettes
90 g de beurre

Préparation :

Réduisez les biscuits en poudre avec les noisettes, puis mettez-les de côté

Faites fondre le beurre et ajoutez-le aux biscuits, mélangez bien
Recouvrez entièrement le moule avec du film alimentaire et versez les biscuits émiettés au fond du moule

Créez une base uniforme, et placez le moule au réfrigérateur pendant 30 minutes

Fouettez la crème entière liquide en chantilly avec le café froid et le café soluble

Ensuite ajoutez le mascarpone et la pâte de noisettes

Versez la crème obtenue sur la base aux biscuits

Egalisez bien la surface à l’aide d’une spatule et placez la tarte au réfrigérateur pendant toute la nuit

Au moment de servir, démoulez délicatement la tarte froide au café et au Kinder en retirant le film alimentaire

Placez la tarte froide sur un plat de service

Décorez la tarte avec du Nutella et des bâtonnets de Kinder Bueno coupés en petits morceaux

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