Beignes croissants – Recette facile

 

 

Les Beignes croissants sont tout simplement addictifs, vous ne pourrez résister à en prendre plusieurs !
Leur texture moelleuse est tout simplement irrésistible ! Les beignes croissants sont délicieux au petit-déjeuner ou pour une collation sucrée, et peuvent être agrémentés de diverses garnitures comme du sucre en poudre, du glaçage ou de la confiture. Dans cette recette, nous allons vous montrer comment préparer des beignes croissants moelleux et délicieux à la maison.

Comment faire le Beignes croissants !

ingrédients  :

 

• 1 oeuf
• 1 cuillère à café de sucre vanillé
• zeste d’orange
• 1/2 cuillère à café de sel
• 1 cuillère à soupe de sucre
• 1 cuillère à soupe d’huile végétale
• 8 g de levure de boulanger
• 7 g de levure chimique
• 150 ml / 5,3 oz d’eau tiède
• 100 g / 0,7 tasse de semoule
• 250 g / 1,7 tasse de farine
• huile de friture
• sucre pour saupoudrer

Préparation :

 

1. Dans un bol, dissolvez la levure et le sucre dans de l’eau tiède.
2. Ajoutez la farine et laissez reposer pendant 10 minutes.
3. Ajoutez tous les ingrédients restants et pétrissez la pâte jusqu’à obtenir une consistance lisse.
4. Roulez la pâte en boule et découpez les beignets à la forme souhaitée.
5. Laissez-les reposer pour qu’ils lèvent.
6. Faites frire les beignets dans de l’huile chaude et abondante.
7. Lorsqu’ils sont cuits, saupoudrez-les de sucre pour un goût encore plus délicieux.