Gâteau Pâtisserie

Recette facile de pain à l’orange : une touche italienne à votre cuisine

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Recette facile de pain à l'orange une touche italienne à votre cuisine

Recette facile de pain à l’orange , Le pain à l’orange est une recette délicieuse de Sicile. C’est un gâteau à l’orange avec une purée d’oranges dans la pâte.
En réalité, il suffit d’une seule orange pour donner à ce gâteau une douceur et une fragrance incomparables
Je vous recommande d’utiliser des oranges non traitées et de les mixer entières !
Connaître les ingrédients et les procédures pour préparer ce pain à l’orange moelleux et parfumé

 

Ingrédients :

  • 1 orange
  • 250 g de farine
  • 50 ml d’huile de tournesol
  • 1 sachet de levure chimique
  • 150 g de sucre
  • 3 œufs
  • Confiture d’orange (pour la couverture)

Préparation : 

  1. Pour confectionner le pain à l’orange, il est impératif de nettoyer soigneusement l’orange avant de la découper en morceaux
  2. Ensuite, broyez-la dans un mixeur
  3. Dans un récipient, fouettez les œufs avec le sucre
  4. Ajoutez l’huile de tournesol et mélangez soigneusement
  5. Ajoutez la farine tamisée et la levure chimique et fouettez le mélange jusqu’à ce qu’il soit homogène et crémeux
  6. Incorporez la purée d’orange et mélangez avec une spatule Transvasez le mélange dans un moule préalablement graissé
  7. Enfournez le gâteau dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 35 minutes
  8. Néanmoins, pour vous assurer de la cuisson, vérifiez-la en y enfonçant la lame d’un couteau : elle doit ressortir nette
  9. Retirez le gâteau à l’orange du four et laissez-le refroidir complètement
  10. Enfin, pour finaliser, nappez le dessus du gâteau de confiture d’orange                                                                                                          .

 

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