Biscuit

Biscuits sablés de noël aux saveurs pain d’épices

Annonce
biscuits sablés de noël aux saveurs pain d’épices

biscuits sablés de noël aux saveurs pain d’épices

biscuits sablés de noël aux saveurs pain d’épices, Recette toute simple à réaliser et savoureuse, ces petits sablés préparés avec du miel et des épices à pain d’épice sont savoureux ! Pour Noël ou pour toute autre occasion, testez notre recette facile et rapide à réaliser, avec les enfants par exemple !

pour 6 personnes

Ingrédients:

350 g de farine + 20 g pour étaler
100 g de miel liquide
100 g de sucre en poudre
145 g de beurre
1 cuil. à soupe d’épices à pain d’épice
100 g de sucre glace
1 citron bio
1 œuf
sel

Annonce

Préparation:

Râpez finement le zeste du citron.

Pressez le fruit.

Faites fondre à feu doux le miel dans une casserole.

Mettez-le dans une jatte avec la farine, le beurre, l’œuf, le sucre en poudre, les épices, le zeste et 1 pincée de sel. Malaxez en une pâte homogène.

Emballez-la dans du film étirable et placez-la au moins 1 h au frais.

Passé ce temps, préchauffez le four à 180° (th 6).
Sur un plan de travail fariné, étalez la pâte sur 5 mm d’épaisseur au rouleau.

Découpez des formes à l’emporte-pièce, et posez-les sur la plaque du four tapissée de papier sulfurisé.

Enfournez pour 10 min environ.

Laissez-les ensuite refroidir sur une grille.

Versez le sucre glace dans un bol, ajoutez quelques gouttes de jus du citron et mélangez, le glaçage doit être épais.

Étalez-le à la spatule sur les biscuits.

Laissez sécher avant de déguster.

Vous pouvez conserver les sablés dans une boîte hermétique.

 

Rejoindre Nous sur Pinterest 

Envoi
User Review
0 (0 votes)