Cookies aux pépites de chocolat Maison ! Vous connaissez ces merveilleux cookies des films américains ? Vous pouvez faire exactement la même chose à la maison, sans aucune difficulté.
Ingrédients:
- ¾ tasse de sucre cristallisé
- 2 tasses de farine de blé
- 2 cuillères à soupe de beurre
- oeufs 2
- 180 grammes de chocolat noir haché
- 1 cuillère à café d’essence de vanille
- 1 cuillère à café de levure
- ¾ tasse de cassonade
- 1 pincée de sel
Préparation Cookies aux pépites de chocolat :
La première étape consiste à mélanger le beurre à feu doux pour qu’il fonde et devienne bien mou.
Ensuite, mélangez les œufs et le sucre au beurre, afin qu’ils soient tous bien incorporés.
Après cela, ajoutez le sel et la vanille et continuez à mélanger. Une fois cela fait, ajoutez progressivement la farine de blé et la levure, en remuant toujours très bien jusqu’à ce que la pâte se forme complètement.
Une fois la pâte prête, vous devez continuer à mélanger avec vos mains jusqu’à ce que la pâte soit bien lisse et ferme.
Ensuite, lorsque la pâte commence à coller, ajoutez le chocolat haché à la pâte et, enfin, formez des boules de biscuits et placez-les dans un moule graissé.
Pour finir, enfournez au four préchauffé à 180° et laissez cuire environ 15 minutes.
Voilà, votre Cookies aux pépites de chocolat est prêt !
