Envie d’un petit dessert gourmand sans exploser ton compteur de points ?
Ce gâteau aux pommes Weight Watchers au Thermomix est exactement ce qu’il te faut !
Moelleux, fruité et délicatement parfumé, il te permet de te faire plaisir tout en respectant ton programme minceur. 🥰
C’est le genre de recette qui fait du bien au moral : un bon goût de pomme caramélisée, une texture fondante et une légèreté incroyable.
Le tout avec des ingrédients simples, peu de matière grasse, et seulement 3 SmartPoints la part — de quoi se régaler sans aucune culpabilité.
Grâce au Thermomix, la préparation est un vrai jeu d’enfant : tu mélanges, tu verses, tu enfournes, et en quelques minutes, ta maison sent la pâtisserie maison !
Un dessert parfait pour accompagner un café, un goûter léger ou même un petit-déjeuner gourmand. ☕🍰
Ingrédients (pour 8 parts – 3 PP par part):
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3 pommes
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100 g de farine
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50 g de sucre ou 30 g d’édulcorant (selon ton programme WW)
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2 œufs
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1 sachet de levure chimique
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100 ml de lait écrémé
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1 cuillère à café de vanille liquide ou de cannelle
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1 pincée de sel
Préparation Gâteaux aux Pommes :
1️⃣ Préchauffe le four à 180°C (chaleur tournante).
Beurre légèrement ton moule (ou utilise un spray WW).
2️⃣ Prépare la pâte
Dans le bol du Thermomix, verse les œufs, le sucre (ou l’édulcorant), le lait, la vanille et le sel.
👉 Mixe 20 secondes / vitesse 4.
Ajoute la farine et la levure chimique.
👉 Mixe à nouveau 15 secondes / vitesse 4, jusqu’à obtention d’une pâte lisse.
3️⃣ Prépare les pommes
Épluche les pommes et coupe-les en lamelles fines.
Incorpore-les dans la pâte à l’aide de la spatule.
4️⃣ Verse et enfourne
Verse le tout dans ton moule.
Fais cuire 30 minutes à 180°C, jusqu’à ce que le gâteau soit doré et légèrement gonflé.
5️⃣ Laisse refroidir
Laisse tiédir quelques minutes avant de démouler.
Tu peux saupoudrer légèrement de cannelle pour une touche encore plus parfumée.