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Lasagnes Weight Watchers Thermomix, Une sauce béchamel, une sauce bolognaise, du fromage râpé et des pâtes à lasagne, vous allez vous régaler.
Un plat familial et convivial à déguster avec une salade verte. Ces Lasagnes Weiht Watchers Thermomix plairont à toute la famille. Une part correspond à 4 PP.
Ingrédient : ( Pour 4 Pers )
- 500 g viande hachée 5 % de matière grasse
- 1/2 c. à café de noix de muscade
- 4 c. à café rases d’huile d’olive
- 1 l de lait écrémé
- 12 plaques de lasagnes
- 50 g de gruyère allégé
- 80 g farine
- 1 oignon
- 400 g de tomates pelées en conserve
- 40 g de concentré de tomates
- 2 gousses d’ail
- 10 feuilles de basilic
- Poivre
- Sel
Préparation :
- Dans le bol du Thermomix, mettez le lait, la farine, la noix de muscade, salez, poivrez puis programmez 11 minutes à 90°C en vitesse 4
- Transvasez cette sauce béchamel dans un autre récipient puis replacez le bol sur son socle
- Mettez l’oignon et l’ail épluchés et coupés en deux dans le bol puis mixez 5 secondes en vitesse 5
- Ajoutez l’huile d’olive et faites rissoler 3 minutes à 100°C en vitesse 1
- Metter la viande, les feuilles de basilic, salez, poivrez puis faites cuire 5 minutes à 100°C en sens inverse fonction cuillère.
- Ajoutez les tomates pelées et le concentré puis programmez 10 minutes à 100°C en sens inverse fonction cuillère
- Dans un plat à gratin, mettez un fond de sauce béchamel puis une couche de plaque à lasagne.
- Alternez entre sauce bolognaise, béchamel et plaques à lasagne et terminez par de la sauce béchamel et recouvrez de fromage râpé
- Placez le plat au four préchauffé à 180°C pour 30 minutes
- Bon Appétit !