Riz sucré crémeux délicieux avec ma grand-mère

 

Riz sucré crémeux délicieux avec ma grand-mère , Avoir un délicieux riz au lait crémeux est quelque chose de vraiment incroyable. En suivant ces étapes, vous préparerez le meilleur riz au lait crémeux que vous ayez jamais goûté. Il n’y a rien de mieux que de déguster un plat aussi incroyable

 

Comment faire le Riz sucré crémeux !

 

 

Ingrédient :

 

• 700 ml de lait
• 1 cuillère à soupe de fécule de maïs
• 2 jaunes d’œufs tamisés
• 1 tasse de sucre
• 1 bouteille de lait de coco (200 ml)
• Un boîte de crème fraîche
• 1 bâton de cannelle
• Girofle à volonté
• 4 tasses d’eau
• 1 tasse de riz cru
• Cannelle en poudre pour saupoudrer
• ½ tasse de noix de coco râpée

 

 

Préparation :

 

1. Dans une casserole, mettez le riz, l’eau, le sucre, le clou de girofle, la
   cannelle en bâton, mélangez bien et faites cuire à feu moyen jusqu’à ce que toute l’eau soit évaporée.
2. Dans un bol, mélangez la fécule de maïs, les jaunes d’œufs et ½ tasse de lait. Mélangez bien pour dissoudre complètement.
3. Dans la casserole de riz, après que l’eau se soit évaporée, ajoutez le
   lait, la crème fraîche, le lait de coco, le mélange de jaunes d’œufs et la noix de coco râpée.
4. Faites cuire à feu moyen, en remuant constamment, jusqu’à ce que ça
   commence à bouillir, laissez cuire pendant encore 3 minutes, jusqu’à
   ce que la fécule de maïs soit bien cuite et que vous obteniez un mélange bien crémeux.
5. Versez dans un plat allant au four ou dans des verres et saupoudrez de cannelle en poudre à votre convenance.
6. Servez chaud ou froid, l’important est de déguster cette délicieuse crème de riz sucrée et crémeuse !