Tarte au chou crémeuse : Unique !

La tarte au chou est une excellente option à servir en accompagnement d’un déjeuner ou d’un dîner.

Ingrédients :

1. 150 grammes de fromage mozzarella tranché
2. 50 grammes de fromage parmesan râpé
3. 60 grammes d’olives tranchées
4. 5 œufs
5. ½ chou coupé en fines tranches
6. 1 oignon haché
7. 1 tomate hachée
8. 3 gousses d’ail écrasées
9. Curcuma, piment de Calabre et chimichurri, selon le goût
10. Sel, coriandre et persil, selon le goût

Préparation :

1. Dans un saladier, mettez le chou émincé, les œufs, les olives, la tomate, l’oignon haché, l’ail, le fromage parmesan râpé, le curcuma, le sel, le piment de Calabre et le chimichurri.
2. Ajoutez le persil et la coriandre. Mélangez bien le tout et versez dans un plat allant au four légèrement beurré.
3. Répartissez uniformément, couvrez de tranches de mozzarella, de fromage parmesan râpé, de persil, d’olives et de tomate hachée selon votre goût.
4. Faites gratiner au four préchauffé à 180 degrés Celsius jusqu’à ce que le dessus soit doré.
5. Retirez du four et servez cette délicieuse tarte au chou bien chaude !