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Terrine de Poulet à la Crème Fraîche : Recette facile

 

 

Annonce

Nous vous présentons une délicieuse recette de Terrine de Poulet à la crème fraîche, un plat chaud et réconfortant, parfait pour une collation ou un repas principal. Cette terrine de poulet aux légumes est simple et rapide à préparer, idéale pour un dîner chaud, une petite entrée ou même pour les buffets et les pique-niques !

 

Ingrédients :

 

  • 1 cuillère à soupe de farine
  • 120 g de crème fraîche légère à 5%
  • 3 œufs
  • Quelques herbes de Provence
  • Sel et poivre
  • 2 poivrons
  • 500 g de blanc de poulet
  • 1 tomate

 

 

Préparation :

 

Pour réaliser cette Terrine de poulet à la crème fraîche, commencez par couper les blancs de poulet en morceaux et placez-les dans un bol.

Ajoutez-y les œufs, la crème, la farine, le sel et le poivre, puis mélangez bien le tout.

Râpez une courgette, pressez-la pour en extraire le jus, puis ajoutez-la à la préparation précédente.

Mélangez bien le tout jusqu’à obtenir une consistance homogène.

Disposez une terrine sur une feuille de papier sulfurisé, puis versez-y la préparation.

Saupoudrez d’herbes de Provence, puis recouvrez avec une autre feuille de papier sulfurisé.

Faites cuire au four pendant 35 à 40 minutes à 180 degrés Celsius.

Votre Terrine de poulet à la crème fraîche est maintenant prête à être dégustée !

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