Tiramisu Léger au fromage blanc 0%

 

Envie d’un tiramisu crémeux, fondant et plein de douceur… mais sans exploser ton compteur de calories ?
Ce tiramisu léger au fromage blanc 0 % est la version parfaite pour te faire plaisir tout en gardant la ligne ! 😍

Oublie le mascarpone et la crème ultra-riche : ici, le fromage blanc 0 % apporte une texture aérienne et onctueuse, tout en réduisant drastiquement les matières grasses.
Résultat : un dessert léger, savoureux et équilibré, idéal pour le programme Weight Watchers ou tout autre rééquilibrage alimentaire.

Ce tiramisu est tellement bon que personne ne devinera qu’il est allégé.
Le mariage du café, du cacao et du fromage blanc crée une harmonie parfaite, à la fois douce et légèrement corsée.
Une vraie douceur à savourer sans culpabilité, à la cuillère… jusqu’à la dernière bouchée. ☕🍫

 

 

 

Ingrédients ( 6 Personnes ):

 

• 100 g de ricotta
• 300 g de fromage blanc 0% m.g.
• 2 cuillères à soupe de stévia
• 1 tasse de café sans sucre
• 2 cuillères à soupe de cacao sans sucre
• 18 biscuits à la cuillère
• 2 cuillères à soupe de crème fraîche 5% m.g.

 

 

Préparation:

 

1. Dans un bol, mettre le fromage blanc et le ricotta, avec le stévia et la crème ensuite mélanger avec un fouet électrique jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
2. Imbiber les biscuits avec le café, et tapissez le fond d’un moules, ajouter ensuite une couche de crème du fromage blanc.
3. Déposer une couche de biscuits imbibés puis recouvrir à nouveau de crème, puis placer au réfrigérateur pendant 3 heures
4. Saupoudrer le cacao sur le tiramisu au fromage blanc 0% au moment de servir.

 

 

Astuces légères et gourmandes:

• Ajoute une cuillère de cacao ou quelques copeaux de chocolat noir avant de servir.

• Tu peux remplacer le café par du café d’orge ou du jus d’orange pour une version sans caféine.

• Pour une touche fruitée, ajoute une couche de fruits rouges frais entre les biscuits et la crème. 🍓