Gâteau aux pommes super crémeux
Gâteau aux pommes super crémeux d’aujourd’hui est un dessert avec beaucoup de pommes dans la pâte, en effet elle contient plus de pommes que de pâte pour un effet moelleux et crémeux.
Si vous aimez les gâteaux de ce type, sains, légers et authentiques, vous n’avez qu’à essayer ma recette avec beaucoup de fruits à l’intérieur.
Qui peut lui dire non ? C’est un gâteau à la consistance moelleuse et convient donc à la fois pour un petit-déjeuner granuleux mais peu calorique, ainsi que pour un bon goûter mais aussi pour un dessert exceptionnel après un repas.
Il peut également être servi avec une boule de glace à la vanille à côté et une pincée de cannelle sur le dessus.
Gâteau aux pommes sont les plus appréciées de tous, faciles à préparer à la maison et la suivante que je vous propose est parfumée, riche et très facile.
Voyons comment faire la tarte aux pommes super crémeuse, vous verrez qu’elle se terminera en une seconde.
Ingrédients :
100 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
20 g de beurre fondu
180 g de farine
100 ml de lait
500 g de pommes
1 citron
1 sachet de levure chimique
2 œufs
Préparation :
Épluchez les pommes puis coupez-les finement avec une mandoline.
Mettez-les dans un bol et arrosez-les de jus de citron.
Battez les œufs avec une pincée de sel puis ajoutez le sucre et le sucre vanillé.
Mélangez bien jusqu’à obtenir un mélange mousseux et aéré.
Ajoutez les pommes au mélange et remuez délicatement avec une spatule.
Versez le mélange dans un moule préalablement beurré et fariné puis enfournez à 180 °C pendant 50 minutes.
Une fois prêt, sortez-le du four et laissez-le refroidir complètement.
Démoulez le gâteau et saupoudrez-le de sucre glace.