Lasagnes Weight Watchers Thermomix
Lasagnes Weight Watchers Thermomix, Une sauce béchamel, une sauce bolognaise, du fromage râpé et des pâtes à lasagne, vous allez vous régaler.
Un plat familial et convivial à déguster avec une salade verte. Ces Lasagnes Weiht Watchers Thermomix plairont à toute la famille. Une part correspond à 4 PP.
Alors voici quelques explications:
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.
Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
INGRÉDIENTS: ( Pour 4 Pers )
500 g viande hachée 5 % de matière grasse
1/2 c. à café de noix de muscade
4 c. à café rases d’huile d’olive
1 l de lait écrémé
12 plaques de lasagnes
50 g de gruyère allégé
80 g farine
1 oignon
400 g de tomates pelées en conserve
40 g de concentré de tomates
2 gousses d’ail
10 feuilles de basilic
Poivre
Sel
PRÉPARATION :
Dans le bol du Thermomix, mettez le lait, la farine, la noix de muscade, salez, poivrez puis programmez 11 minutes à 90°C en vitesse 4
Transvasez cette sauce béchamel dans un autre récipient puis replacez le bol sur son socle
Mettez l’oignon et l’ail épluchés et coupés en deux dans le bol puis mixez 5 secondes en vitesse 5
Ajoutez l’huile d’olive et faites rissoler 3 minutes à 100°C en vitesse 1
Metter la viande, les feuilles de basilic, salez, poivrez puis faites cuire 5 minutes à 100°C en sens inverse fonction cuillère.
Ajoutez les tomates pelées et le concentré puis programmez 10 minutes à 100°C en sens inverse fonction cuillère
Dans un plat à gratin, mettez un fond de sauce béchamel puis une couche de plaque à lasagne.
Alternez entre sauce bolognaise, béchamel et plaques à lasagne et terminez par de la sauce béchamel et recouvrez de fromage râpé
Placez le plat au four préchauffé à 180°C pour 30 minutes
Bon Appétit !
