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Gâteau et Biscuit au chocolat – crémeuse !

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Gâteau et Biscuit au chocolat

Cette délicieuse Gâteau et Biscuit au chocolat est une combinaison parfaite de textures croustillantes et crémeuses, avec des couches de biscuits et une garniture douce et crémeuse au chocolat.

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Ingrédient :

 

  • 340 g (2 tablettes) de chocolat au lait
  • 50 ml de lait
  • 180 g (28-30) biscuits rectangulaires
  • 200 g de fromage à tartiner crémeux
  • 200 ml de crème liquide entière
  • 30 g de pistaches ou d’amandes croustillantes

 

Préparation :

 

  1. Tapisser un moule de papier sulfurisé.
  2. Dans une casserole, faire chauffer à feu doux la crème liquide, le fromage et le chocolat coupé en morceaux.
  3. Remuer jusqu’à ce qu’ils fondent.
  4. Laisser légèrement refroidir et verser une couche de crème.
  5. Tremper les biscuits dans le lait et les disposer dessus.
  6. Alterner les couches de crème et de biscuits jusqu’à ce qu’il y ait une couche de biscuits sur le dessus.
  7. Réfrigérer pendant au moins 6 heures. Démouler et répartir les pistaches ou les amandes croustillantes par-dessus.
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