Glace au chocolat maison – Recettes Faciles !

Quoi de mieux qu’une glace pour se rafraîchir par cette chaleur, n’est-ce pas ? C’est pourquoi cette recette est infaillible, très facile et peu coûteuse à réaliser, et elle donne environ 2 litres de glace. Faites-la et ce sera un succès !

Ingrédients :

• 2 petites boîtes de crème liquide sans lactosérum
• 1 boîte de lait concentré sucré
• 5 blancs d’œufs montés en neige
• 4 cuillères à soupe de cacao en poudre ou une tablette de chocolat noir à 130 à 150 grammes

Mode de préparation :

1. Faites chauffer le lait concentré sucré à feu doux.
2. Lorsqu’il commence à bouillir, éteignez le feu, laissez refroidir et réservez.
3. Montez les blancs d’œufs en neige et réservez.
4. Mélangez délicatement les blancs d’œufs en neige, le lait concentré sucré,
   la crème liquide et le chocolat, à l’aide d’une cuillère, jusqu’à obtenir une masse homogène.
5. Placez au congélateur pendant au moins 3 heures, ou jusqu’à ce que la consistance de la glace soit atteinte.